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RÖMERBEEF

Regionaler Genuss est. 2020

-   ÜBER UNS  -

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Fleisch, das süchtig macht - das war unser Gedanke.

Als ich Niclas ein kleiner Junge war, hab ich mich mal in einer kleinen Dorfmetzgerei verirrt, dort wurde ich freudig empfangen und durfte gleich aus dem Kessel eine frische Weißwust probieren.

Da hab ich mir schon gedacht, geil, das ist mein Beruf.

Nun mein Leben ging seinen Weg und heute bin ich da, wo ich sein will, hier um euch Kunden glücklich zu machen. Ich habe 2016 meine Ausbildung in der Metzgerei Rühl in Schwabach gestartet und 2019 erfolgreich beendet.

Anschließend hab ich mir gedacht, das kann es nicht sein, ich muss meinen Meister machen.

Nun gedacht gemacht! Januar 2020 ging es los, auf nach Augsburg, frisch nach der Ausbildung und ab auf die staatlich anerkannte Meisterschule.

Trotz Corona kann ich mich seit Juni stolz Metzgermeister nennen. Nun ist es meine Mission, euch als Kunden glücklich zu machen.

Wie? Ich bin ein kleiner Perfektionist!
Alles, was ich anfasse, muss perfekt sein. Sprich am Ende des Tages, wenn du Fleisch oder eine leckere Wurst von mir verzehrst, habe ich alles gegeben, damit das Produkt auf deinem Teller perfekt ist. Das macht dich am Ende süchtig nach Fleisch von RömerBEEF, weil man nicht so ein übliches Stück Fleisch wie überall bekommt, sondern eben etwas Besonderes!